Restaurants

Ontmoet elkaar in dit dorpshotel-restaurant, met lokale producten, op een hoogte van 1000m. 

En geniet deze zomer van de Guinguette du Bord de Lac. 

Openingsperiode : van de 01/01 tot de 15/10 en van de 21/11 tot de 31/12, elke dag, variable uren. 

La guinguette du Bord du Lac : vanaf de 15/05 tot en met de 30/09. 

Prijzen : 

Volwassen menu : vanaf € 15,00 t/m € 35,00

Kindermenu :  € 9,00

A la Carte : vanaf € 11,00 t/m € 21,00

Dagmenu : €  10,00

Formule : vanaf € 25,00 t/m € 35,00

Wijnkaart : vanaf € 3,00 t/m € 20,00

Gelegen in het hart van het domein en het hele jaar open voor iedereen, nodigen het restaurant "Le Silence du Midi" en zijn chef-kok Ellen je uit op een culinaire reis door de mediterrane smaken, geïnspireerd door lokale en seizoensgebonden producten. In de winter bij de open haard of in de zomer aan de rand van de natuur, à la carte en vaste menu's zullen aan je smaak wensen voldoen. Geniet op vrijdag en zaterdag van themamenu's !

Openingsperiode : het hele jaar door op reservatie

Prijzen : enkel menu voor € 28,00 behalve voor de zomerse thema-avonden. 

Patricia en Christian, boeren, heten je welkom en laten je kennismaken met de smaken van hun traditionele bergcharcuterie en hun leven als bergboeren. Je kunt de boerderij bezoeken, eten en slapen in hun boerderijherberg. 

Openingsperiode : van de 15/04 tot de 11/11, woensdag tot zaterdag (+ zondag's in juli-augustus) van 11h00 t/m 20h00. 

Prijzen : 

Volwassen menu : € 27,00

Kindermenu : € 12,00

Wijnkaart : vanaf € 6,50 t/m € 35,00

Le Thury van Nébias wordt het Café Bistrot met de nieuwe managers. In de eetzaal of op het terras verwelkomen Laure en Erik je in de 'Le Thury' voor een ontbijt, een menu uit de streek, een aperitief, een feestelijke- muzikale of theatrale avond. 

Het kleine extraatje : een kleine kruidenierswinkel die op elk moment van de dag tot je dienst staat !

Openingsperiode : het hele jaar door (opening 1 april 2022), dagelijks, van 7h30 t/m 23h00. 

Prijzen : 

Formule : vanaf € 6,00 t/m € 15, 00

Volwassen menu : vanaf € 15,00 t/m € 19,00

Kindermenu : vanaf € 8,00 t/m € 10,00

Dagmenu : € 13,00

Wijnkaart : vanaf € 10,00 t/m € 17,00 

In een vriendelijke en warme omgeving nodigen Loan en Olivier je uit voor een gastronomische tussenstop. Het doel is om traditionele gerechten aan te bieden op basis van verse producten (kalfsvlees, cassoulet, foie gras, mediterrane producten). Je kunt er ook traditionele Vietnamese gerechten proeven (rundvlees soep, loempia's, kipcurry met citroengras...). 

Openingsperiode : van de 01/02 tot de 31/12, elke dag, van 7h tot 10h en van 14h tot 21h (gesloten op zondagmiddag). 

Prijzen : 

Volwassen menu : vanaf € 22,00 t/m € 38,00

Kindermenu : vanaf € 12,00 t/m € 14,00

Bar, restaurant en theesalon gelegen naast Carrefour Market, Le Bistrot is je gastronomische pauze op elk moment van de dag. 

Openingsperiode : van de 01/01 tot de 31/12, van maandag tot en met zaterdag, vanaf 9h tot en met 18h30 (19h30 van juni tot september). 

Prijzen : 

Volwassen menu : vanaf € 13,00 t/m € 20,00

Kindermenu : € 17, 50

Dagmenu : vanaf € 13,00 t/m € 18,00

In de schaduw van een bloemrijk terras omzoomd met platanen, kun je er in alle rust en eenvoud genieten van heerlijke pizza's. Een jong en warm welkom wordt je aangeboden in een vriendelijke omgeving. Afhaalpizza. 

Openingsperiode : van de 01/01 tot de 31/12. 

Prijzen : niet bekend. 

Het restaurant Cartier, gelegen in het centrum van Quillan, verwelkomt je al 4 generaties lang in een warme familiale sfeer. het restaurant biedt traditionele en regionale gerechten : eend, foie gras, cassoulet, maar ook aangename suggesties met lokale mediterrane producten en te vergeten de vegetarische opties. In de keuken zorgt chef Jan Van Renterghem voor je smaakpapillen. In de kamer met airconditioning of op het terras tijdens de zonnige dagen of bij het open haard vanaf de eerste nachtvorst, zal het team je kunnen adviseren over de verrassende spijs- en wijnarrangementen...

Openingsperiode : van de 01/04 tot de 11/11. 

Prijzen : 

Volwassen menu : vanaf € 28,00 t/m € 38,00

Kindermenu : € 9,00

A la carte : vanaf € 15,00 t/m € 28,00

Wijnkaart : vanaf € 17,00 t/m € 35,00

Het restaurant La Pierre-Lys biedt zijn klanten een gevarieerd menu en een kwaliteitsvolle traditionele keuken : eetzaal met uitzicht op de tuin en rivier. 

Openingsperiode : van de 01/01 tot de 31/12, elke dag van 8h tot en met 22h. 

Prijzen : 

Volwassen menu : vanaf € 16,00 t/m € 50,00

Kindermenu : € 8,00

A la carte : vanaf € 8,00 t/m € 38,00

Dagmenu : € 11,00

Wijnkaart : vanaf € 2,50 t/m € 80,00